Um vinho feito exclusivamente da casta Catelão com notas de morangos e framboesas frescas com um leve toque de especiarias.

Vindima manual com a escolha dos melhores bagos feita diretamentente na vinha. Fermentação em dorna com pigeage ligeira e prensado em prensa vetical. Estagiou em 3 barricas de carvalho francês, em que apenas uma delas era de segundo ano, durante 8 meses. Vinho homogeneisado antes do engarrafamento para criar uniformidade.

Vinho produzido através de uma agricultura e vinificação de intervenção minimalista.

Sem colagem nem filtração.

Foram engarrafadas um total de 864 garrafas.

Contém Sulfitos.

PRODUÇÃO:
Sustentável e Vegan*

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Castelão

TEOR ALCOOLICO:
12%

PRODUTOR:
Vinhos Desviso

*Naturalmente Vegan, não certificado.