Devaneio Branco Curtimenta 2019
Um curtimenta (Orange Wine) das castas Fernão Pires, Arinto, Alvarinho e Moscatel Galego. Um vinho complexo, que mostra no seu esplendor os aromas da castas, da curtimenta e do estágio prolongado em depósito de cimento. De qualidade diferenciadora e elevada que resulta de uma viticultura e enologia simples e minimalista, com intuito de respeitar terroir.
Um vinho límpido de cor palha com média intensidade com lágrima ligeira. No nariz, apresenta uma intensidade bastante pronunciada, caraterizada por notas florais e a melaço. De sabor, é seco de equilibrada acidez, teor alcoólico ligeiro e de corpo gordo. Na boca é como no nariz, elegante. Persistência longa, agradável e de equilíbrio correto.
Estagiou em depósitos de cimento, de 2000 litros em forma de barrica ao alto, onde estagia durante um ano. Após o estágio o vinho é engarrafado com recurso a doses mínimas de sulfuroso.
Produção limitada a apenas 1100 garrafas.
Contém Sulfitos.
PRODUÇÃO:
Sustentável
TIPO DE VINHO:
Branco de Curtimenta
CASTAS:
Fernão Pires, Arinto, Alvarinho e Moscatel Galego
TEOR ALCOOLICO:
12%
PRODUTOR:
Devaneio Wines