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Devaneio Viosinho 2020
Devaneio Viosinho 2020

Devaneio Viosinho 2020

Um monocasta de Viosinho, jovem e fresco onde se pretende evidenciar a casta no terroir da Serra de Montejunto. De qualidade diferenciadora e elevada que resulta de uma viticultura e enologia simples e minimalista, com intuito de respeitar o terroir de onde vem.

De cor citrina brilhante, de pálida intensidade, com lágrima quase inexistente. O aroma é de discreta intensidade a citrinos e com um toque tropical a ananás. De sabor é seco, com acidez viva, teor alcoólico leve e de corpo magro. Aroma de boca é como para o nariz, de fina qualidade. No que respeita à persistência é curta e agradável. Equilíbrio correto.

Após breve estágio em cuba de inox o vinho é engarrafado com recurso a doses mínimas de sulfuroso no início do ano seguinte à sua colheita com o objectivo de se apresentar jovem e fresco.

Produção limitada a apenas 1700 garrafas.

Contém Sulfitos.

PRODUÇÃO:
Sustentável

TIPO DE VINHO:
Branco

CASTAS:
Viosinho

TEOR ALCOOLICO:
11%

PRODUTOR:
Devaneio Wines

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