De 6 hectares de vinhas com 25 anos plantadas em solos argiloso-calcários, as uvas são colhidas manualmente no início de setembro, desengaçadas e maceradas durante cinco dias. A fermentação espontânea decorre durante três semanas em inox e carvalho usado (650L) com controlo de temperatura. O vinho estagia seis meses nas mesmas barricas. Sem colagem nem filtragem.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Sustentável e Vegan*

TIPO DE VINHO:
Tinto

TEOR ALCOOLICO:
10%

PRODUTOR:
João Pato AKA Duckman

*Vegan por natureza, não certificado.