Este vinho apresenta uma cor citrina brilhante com leve nuance palha. O aroma apresenta-se muito elegante e requintado, com notas de fruta de polpa branca casadas com notas de violeta e chá, com suave nota de líchias. Na boca demonstra volume e mineralidade, com estrutura aveludada e fresca, revelando um final de boca muito longo e de elevado carácter.

Um Blanc de Noir feito a partir da casta Jaen. Vinho mineral e estruturado de acidez firme. Revela bem o perfil da casta de origem.

Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes assados e carnes brancas.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico, Biodinâmico e Vegan*

REGIÃO:
Dão

TIPO DE VINHO:
Branco

CASTAS:
Jaen

TEOR ALCOOLICO:
13,5%

PRODUTOR:
Julia Kemper

*Os vinhos Julia Kemper são Biológicos e seguem a ideologia da Biodinâmica, o que faz com que todos eles sejam também Vegans/Veganos uma vez que não é usada qualquer proteína animal para tornar os vinhos mais límpidos, em vez disso é usada uma opção mais natural, que consiste em deixar os sedimentos do vinho assentarem naturalmente – um processo demorado, característico da produção orgânica e que preserva todos os sabores e aromas.