Champanhe Bruto feito apenas de Pinot Noir. De um terroir que expressa potência e longitude. Este champanhe usa 70% de vinho sem fermentação malolática. Tal como acontece com o blanc de blancs, este blanc de noirs é feito de uma mistura de 6 vindimas, envlhecid0 70% em barricas de pequeno tamanho.

Este champanhe tem uma cor dourada intensa. O nariz poderoso é marcado por frutas vermelhas com notas de frutas secas e frutas cristalizadas. Na boca é poderoso e musculado em equilíbrio com a frescura.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico* e Biodinâmico

REGIÃO:
Champagne

TIPO DE VINHO:
Champanhe Brut Branco

CASTAS:
Pinot Noir

TEOR ALCOOLICO:
12,5%

PRODUTOR:
Eric Rodez

*Não certificado