De cor ruby intenso, aroma profundo e complexo, dominado por frutos vermelhos e notas especiadas. Na boca mostra-se vivo e completo. Corpo sólido, taninos finos e vibrantes. Fruta vermelha e especiarias a dominar. Final persistente e equilibrado.

Cada casta é vindimada separadamente procurando o seu momento ótimo de maturação. Após a colheita, as uvas são desengaçadas e esmagadas seguindo-se a fermentação alcoólica em cubas de inox, betão ou em lagares de mármore. Após prensagem, fermentação maloláctica em cuba de inox.

Estagiou 12 meses em barricas de carvalho americano  e francês, novas (20%) e usadas (80%). Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 6 meses de estágio em garrafa.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico

REGIÃO:
Alentejo

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Alicante  Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez e Cabernet Sauvignon

TEOR ALCOOLICO:
14%

PRODUTOR:
Herdade do Esporão