Usando um processo o mais simples possível, conseguiu-se produzir um vinho que é, um autêntico mensageiro, transmitindo claramente as emoções locais e o terroir.

Um vinho seco e suave, revela a fruta em perfeita combinação com as notas de especiarias. Complexo e elegante, possui grande finura de boca e um bom carácter gastronómico.

Vinho sujeiro a um complexo e variado estágio composto por ânfora, barrica usadas e novas, tinaja e ovos de cimento Nico Velo.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico*

REGIÃO:
Alentejo

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Bouschet e Aragonez

TEOR ALCOOLICO:
14%

PRODUTOR:
Herdade Aldeia de Cima

*Produção biológica em processo de certificação