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Herdade da Amada Syrah 2022
Herdade da Amada Syrah 2022

Herdade da Amada Syrah 2022

Púrpura-ruby profundo. Aroma intenso, primário e cheio de personalidade. O seu lado apimentado mostra-se de imediato, com notas florais de pimenta rosa em boa harmonia com bagas silvestres, com destaque para o mirtilo e arando vermelho. Em plano de fundo, regaliz e tosta contida. Na boca, o primeiro impacto é uma explosão de intensidade. Nervoso, com taninos opulentos e grande angulosidade, leva a prova para um final longo e muito persistente, com finesse, onde a frescura e a acidez elevam a fasquia da longevidade.

Após a fermentação alcoólica e malolática, dois terços estagiaram em inox sobre borra fina e um terço embarrica nova de Carvalho Francês, durante um ano. Após o engarrafamento, estagiou nove meses em garrafa até entrada no mercado.

PRODUÇÃO: 
Produção Sustentável

REGIÃO:
Alentejo

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Syrah/Shiraz

TEOR ALCOOLICO:
14%

PRODUTOR:
Herdade da Amada

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