Julia Kemper Vinhas Selecionadas 2017
Tinto com complexidade, notas jovens, corpo equilibrado e redondo, com acidez fresca e persistente. Este vinho resulta da união de três das principais castas da Região do Dão: Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Apresenta-se de cor vermelha intensa, aroma bem presente de fruta de bosque e bergamota. Na boca é encorpado, sem perder a sua elegância. O final de boca é longo e complexo.
Acompanha bem carnes brancas, massas, pratos leves de carne vermelha.
Contém sulfitos.
PRODUÇÃO:
Biológico, Biodinâmico e Vegan
REGIÃO:
Dão
TIPO DE VINHO:
Tinto
CASTAS:
Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
TEOR ALCOOLICO:
13%
PRODUTOR:
Julia Kemper
Os vinhos Julia Kemper são Biológicos e seguem a ideologia da Biodinâmica, o que faz com que todos eles sejam também Vegans/Veganos uma vez que não é usada qualquer proteína animal para tornar os vinhos mais límpidos, em vez disso é usada uma opção mais natural, que consiste em deixar os sedimentos do vinho assentarem naturalmente – um processo demorado, característico da produção orgânica e que preserva todos os sabores e aromas.