Os vinhos brancos de curtimenta, também chamados de vinhos laranja ou orange wines, estão a tornar-se cada vez mais populares. São vinhos brancos feitos com técnicas de vinificação típicas de vinhos tintos, apresentam sabores, aromas e cores únicas. Processo de produção A principal diferença entre os vinhos brancos tradicionais e os vinhos brancos de curtimenta está na forma de fermentação. Nos vinhos brancos tradicionais as cascas das uvas são retiradas logo após serem prensadas, o que reduz o contato do mosto com as cascas. Contudo, os vinhos brancos de curtimenta mantêm as cascas em contato com o mosto durante a ... Ler mais

O decanter é um acessório bastante popular entre os apreciadores de vinho, e a sua importância na degustação de um bom vinho é inquestionável. O decanter é uma jarra de vidro, cristal ou outro material, preferencialmente transparente, que tem como função principal oxigenar o vinho e separar os sedimentos que possam estar presentes na garrafa. Além disso, o decanter por ser uma peça de grande beleza, além de ser utilizado para servir o vinho em ocasiões especiais é utilizado também como peça decorativa. Oxigenação do vinho O processo de oxigenação do vinho é fundamental para libertar os seus aromas e ... Ler mais

Foi em Novembro de 2021 que decidimos avançar com o projeto de uma loja de vinhos diferente das restantes, dois anos passaram e se continuamos cá é graças as vocês que nos visitam e que confiam em nós! Como forma de vos agradecer, todas as compras realizadas entre 6 e 30 de Novembro dão acesso a um voucher no valor de 15% de desconto* que poderá ser usado em Dezembro para os vinhos da Ceia de Natal! Para isso basta usarem o código 2ANIVERSARIO quando estiverem a finalizar a encomenda.   *Desconto atribuído em cupão, valor calculado sobre o valor ... Ler mais